Catering
Bio, regional, saisonal und fair heißen die Grundprinzipien eines nachhaltigen Catering. Frische Produkte aus der Region schonen nicht nur die Umwelt durch kurze Transportwege und unterstützen die regionale Wirtschaft, sondern sind vor allem die sinnlichste Möglichkeit, den Gästen Nachhaltigkeit näher zu bringen.